סלט גרגרי חומוס - סלט שהוא גם ארוחה
חומרים :
4\3 שקית עד שקית שלמה גרגרי חומוס קפואים סנפרוסט. (כמובן שאפשר להשרות ולבשל לבד)
חופן פטרוזיליה קצוצה
חופן שמיר קצוץ
חצי עד 1 שלם פלפל חריף קצוץ דק
חומרים לרוטב :
3 כפות שמן זית כתית בכבישה קרה
2\1 עד 1 לימון סחוט (לפי הטעם)
מלח , פלפל שחור לפי הטעם
שן שום קצוצה (אם אוהבים)
אופן ההכנה :
מערבבים את המרכיבים בקערה . מוסיפים את הרוטב ושוב מערבבים.
בתאבון