top of page

סלט קישואים של השף משה שגב

  • תמונת הסופר/ת: michal Inbar
    michal Inbar
  • 30 במאי 2020
  • זמן קריאה 1 דקות

חומרים :

2 קישואים לחתוך לקוביות קטנות.

1-2 סלרי מקלות לחתוך לקוביות קטנות

2 שיני שום קצוצות

2\1 עד 1 פלפל חריף קצוץ


את כל המרכיבים האלו להכניס למחבת ולהקפיץ עם מעט שמן זית כתית בכבישה קרה ומים עד שמתרכך.

ומקררים.

בקערה -

1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות

1 גביע יוגורט עיזים

3 כפות שמן זית כתית בכבישה קרה

מיץ סחוט מ 1 לימון טרי

מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

מוסיפים את התערובת שהתקררה במחבת ומערבבים יחד בקערה.

להוסיף חופן טטרוזיליה קצוצה.

להכניס למקרר ולהגיש קר.


Commenti


©2020 by מיכל ענבר - לגוף ולנפש. Proudly created with Wix.com

bottom of page